Provozní služby

Zpět Zpět na dvouleté obory

Co můžeme očekávat?

  • Absolvent připravuje jednoduché pokrmy a nápoje, dodržuje hygienické zásady při přípravě pokrmů.
  • Skladuje suroviny a nápoje podle druhů v souladu s hygienickými požadavky.
  • Pracuje se stroji a zařízeními, které se používají při úklidu.
  • Ovládá šití a opravy prádla, jednoduchých oděvů a bytových doplňků.
  • Ovládá praní a žehlení prádla, oděvů a bytových doplňků, obsluhu pracích, sušících a žehlících strojů.
  • Jedná v souladu se strategií udržitelného rozvoje.
  • Používá při své práci a činnostech výpočetní techniku.

Jak se absolvent uplatní?

  • Po úspěšném vykonání závěrečné zkoušky bude absolvent schopen pracovat ve vel-kých, středně velkých i malých firmách jako pracovník/pra­covnice úklidové služby zdravotnických a sociálních zařízeních, kancelářích, v ubytovacích zařízeních, veřej-ných prostorách apod.
  • Může najít uplatnění jako pracovník kuchyňských provozů.
  • Může pracovat v prádelnách a čistírnách.
  • Uplatní se při práci v šicích dílnách.

Učební plán

  • Kód a název oboru vzdělávání: 69–54-E/01 Provozní služby
  • Název školního vzdělávacího programu: Provozní služby
  • Stupeň vzdělání: střední vzdělání s výučním listem
  • Délka a forma vzdělávání: 2 roky, denní studium
  • Platnost: od 1. 9. 2011
Kategorie a názvy vyučovacích předmětů Zkratka Počet týdenních vyučovacích hodin v ročníku
1. 2. celkem  
Povinné vyučovací předměty   32 32 64  
Český jazyk a literatura Čj 1 1 2  
Občanský základ Oz 1 1 2  
Matematika Ma 1 1 2  
Informační a komunikační technologie Ict 2 2 4  
Tělesná výchova Tv 2 2 4  
Praní a žehlení prádla a oděvů Pžp 1 1 2  
Příprava pokrmů Přp 2 2 4  
Šití a oprava prádla jednoduchých oděvů Sop 2 2 4  
Úklidové práce Up 2 2 4  
Odborný výcvik Odv 18 18 36  

ŠVP – Provozní služby