Team challenge Brno

27.10.2023

Týmová soutěž pro studenty středních gastronomických škol CBA Team Challenge v úterý 24. října 2023 uzavřela druhý ročník.

Do moravské metropole přicestovala bezmála stovka studentů v doprovodu svých učitelů z celé České republiky: Českého Těšína, Havířova, Slavkova u Brna, Poděbrad, Jeseníku, Uherského Hradiště, Velkého Meziříčí, Bohumína, Poličky, Opavy, Mostu, Prahy, Žatce i domácího Brna.

To potvrzuje značný a doposud vzrůstající zájem, kvůli němuž se Česká barmanská asociace rozhodla pořádat Team Challenge dvakrát do roka – v jarní a podzimní edici.

Naši školu reprezentovali žáci KUČ3!

Žáci (Matěj Warcholek a Alžběta Šimunčáková) se zúčastnili soutěže: CAFE MAJADA JUNIOR MISTR KÁVY – vzdělávací centrum CBA – ABZAC v Brně.

Matěj skončil na úžasném 3. místě a Alžběta na skvělém 8. místě z celkového počtu devatenácti soutěžících.

Jejich pracovitost a píle se krásně zúročila.

 Soutěž se skládala ze dvou částí. 1. část – seřízení mlýnku v časovém limitu 10 minut k výrobě espressa. 2. část – v čase 10 minut připravit dvě espressa, dvě cappuccina a dvě espressa macchiato. Na soutěži je doprovodila také žákyně Barča, aby si nakoukala, jak taková soutěž vypadá. Hlavní doprovod a mentor byla naše vedoucí učitelů odborného výcviku paní Broňa Viceníková.

Moc gratulujeme!

zpět na aktuality