Studenti se učili čepovat správnou míru

25.5.2016

 

Ve dnech 9. a 18.5.2016 proběhl na RaK v Bohumíně „Kurz čepování piva“.

Žáci oboru kuchař-číšník byli seznámeni s výrobou piva, jeho distribucí, udržováním výčepních pultů, skla. Byli poučeni o ošetřování piva a v neposlední řadě se také seznámili s technikou správného čepování.

Toto číšnické umění si mohli vyzkoušet pod vedením lektora z Plzeňského prazdroje.

Text a foto: B. Viceníková

zpět na aktuality