Ahol Cup 2019

5.3.2019

Dne 27.2.2019 se žákyně 2.ročníku oboru kuchař-číšník Barbora Pohlová zúčastnila mezinárodní soutěže „Junior Mistr kávy – XXI. ročník AHOL CUP 2019.

Soutěž se skládala ze dvou částí :

1. seřízení soutěžního mlýnku – každý soutěžící měl limit 10 minut a 250g kávy k seřízení mlýnku k výrobě espressa
2. soutěžící během 10 minut měl připravit – 2 porce espressa, 2 porce cappuccina a 2 porce volného nápoje

Z celkového počtu 21 soutěžících se žákyně umístnila na 3.místě.

 

Text a foto: Viceníková Bronislava

zpět na aktuality